Pâtes à la semoule de blé dur en forme de tagliatelle droites et plus fines.
Gammes des formes classiques longues.
Longueur de 25 cm.
Semoule de blé dur, eau de montagne.
Blé sélectionné avec une haute teneur en protéines et en gluten.
Idéal avec des sauces abondantes aux fruits de mer et poissons